主要有效成分 | 羧甲基纤维素钠 | 级别 | 食品级 |
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有效物质含量 | 99 | 主要用途 | 增稠剂 |
产品规格 | 25kg | 执行标准 | GB |
CAS | 9004-32-4 | 含量 | 99.8 |
价格 | 24元 | 保质期 | 24个月 |
速溶,高粘(1000-2000)食品分H6,H9,耐酸耐高温,高粘的。
在医药、日化、食品行业中广泛用作增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等
性状:羧甲基纤维素钠为白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭,对热,光,空气,微生
CMC在食品行业中的应用
食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等作用。在食品中添加CMC,能够降低食品的生产成本、提高食品档次、改善食品口感,还能够延长食品的保质期,是食品工业理想的食品添加剂,可广泛用于各种固体和液体饮料、罐头、糖果、糕点、肉制品、饼干、方便面、卷面、速煮食品、速冻风味小吃食品及花生奶、果茶、果汁等食品的生产之中。
1、采用聚丙烯编织袋,内衬塑料袋;或采用牛皮纸复合袋,内衬塑料袋,每袋净重
2、CMC易吸水,贮存过程中应避免包装袋破损及与水接触,应放在干燥处。