型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
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产品规格 | 25kg | 主要营养成分 | 其他 |
外观 | 淡黄色粉末 | 含量 | 99 |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 强化剂 |
价格 | 180元 |
葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别。众所周知,面包酵母是一种单细胞微生物,含蛋白质50%左右,氨基酸含量高,富含B族维生素,还有丰富的酶系和多种经济价值很高的生理活性物质。几千年前,人类就用面包酵母发酵面包和酒类,在现代食品工业方面,广泛用作人类主食面包、馒头、包子、饼干糕点等食品的优良发酵剂和营养剂。随着生物技术发展,科学家们从面包酵母细胞壁中萃取出一种称为"Beta 葡聚糖"的物质,具有良好功能,如今能在食品工业中广泛使用,据悉,它主要有以下显著功效:1、 提高机体抵抗病毒、细菌等感染的能力。
2、 有效调整体内消化道的微生态,促进体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排泄。
3、 能降低体内胆固醇含量,可降低体内低密度脂蛋白含量,并增加高密度脂蛋白的含量。