主要有效成分 | 改性淀粉 | 级别 | 食品级 |
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有效物质含量 | 99 | 主要用途 | 增稠剂 |
产品规格 | 25kg | 执行标准 | GB |
CAS | 9063-38-1 | 含量 | 99.8 |
价格 | 14元 | 保质期 | 24个月 |
羧甲基淀粉钠可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等,广泛用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品、医药等工业部门,被誉为"工业味质量标准:符合Q/X R004-1999规定羧甲基淀粉钠(CMS)是变性淀粉的代产品,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。通常使用的是它的钠盐,又称(CMS-Na)
形状: 羧甲基淀粉钠为白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮。羧甲基淀粉钠溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。本品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在